Pack POGGIO DININFA - 2 Aurum BIO DOP 0,50 + 4 Classicus BIO DOP 0,75l.

Huile d'olive extra vierge, fabriquée uniquement avec des olives du Cilento.

 

AURU- Production limitée.Olives récoltées manuellement à partir de plants sélectionnés, au premier degré de maturité (vert), sur toiles suspendues.Pressée à froid, le jour même de la récolte. Issu de la culture biologique et avec la certification DOP Cilento. Il n'est pas filtré mais décanté de manière naturelle. Très faible acidité avec une médiane fruitée élevée, il exalte les saveurs, il ne les masque pas. Couleur or vert/jaune.A conserver à table et à utiliser exclusivement comme vinaigrette crue.

 

CLASSIQUE -De la culture biologique, des olives du Cilento. Jus dans les 24 heures suivant la collecte. Il n'est pas filtré mais décanté de façon naturelle.

Faible acidité, excellent fruité

Couleur jaune doré, saveur délicate. 

AURUM - Bouteille Kolio de 0,50 L, de couleur foncée pour protéger de la lumière. Bouchon anti-taraudage standard pour les établissements recevant du public.

Produit de grande qualité dans un flacon élégant et raffiné 

 

CLASSICUS - Bouteille dorique de 0,75 l. - De couleur foncée pour occulter la lumière Capuchon anti-garniture standard pour les établissements recevant du public.